Bei den Qualitätsprüfungen am 05.02. + 06.02. 2011 des Fleischerverbandes wurden wir  mit 3 Goldmedaillen ausgezeichnet !

Bei den internationalen Qualitätsprüfungen 2010 des Fleischerverbandes haben wir im Mai, während der IFFA in Frankfurt folgende Erfolge erreicht:

Für die Grillsaison 2010 haben wir 5 "neue" Grillwürstchenrezepturen entwickelt und zur internationalen Qualitätsprüfung eingereicht.

Hier haben wir 3 x Silber und 2 x Bronze geholt !!! -
unsere Qualität ist nun auch international ausgezeichnet!

Bei den nationalen Qualitätsprüfungen 2010 des Fleischerverbandes haben wir im Februar folgende Erfolge erreicht:

Goldmedaille     für unseren Klassiker PUTENBIERSCHINKEN

Goldmedaille     für unser neuestes Produkt   Buersche ENTENBRATWURST

Silbermedaille   für unsere FLEISCHWURST mit Knoblauch

Silbermedaille   für unsere  Weltmeister Ententerrine im Fussballglas

Goldmedaille    für unser Menü:
Entenbratwurst mit Wirsing Ananasgemüse
und Rahmkartoffeln                 

Goldmedaille     für unser Menü:
Schweinefilet auf Rosmarinspieß auf Waldpilzragout
und Bauernspätzle